Blastack

Alimentare e agroalimentare

Comunicazione interna per industria alimentare e agroalimentare

L'organico triplica in campagna e si svuota appena finisce. Blastack iscrive ogni persona con un codice e fa arrivare le istruzioni di igiene con traccia di chi le ha lette.

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Che cosa succede oggi

I quattro problemi che si ripetono

La campagna moltiplica l'organico

Da centoventi persone a quattrocento in tre settimane, e ritorno. Qualsiasi iscrizione che dipenda dai sistemi o da un account aziendale non arriva in tempo.

Istruzioni di igiene da documentare

Le norme di manipolazione, di abbigliamento e di pulizia devono arrivare a ogni persona che entra in lavorazione, e davanti a un audit IFS o BRC bisogna poter mostrare che sono arrivate.

Lavorazione, magazzino e campo non si incrociano

Quello che riguarda la linea di confezionamento non riguarda la squadra in campo. Mandare tutto a tutti fa smettere di leggere in un paio di settimane.

Un organico che cambia lingua

In sala di lavorazione convivono più lingue, e il cartello plastificato al muro lo legge chi lo legge.

Casi d'uso

A che cosa serve in Alimentare

  • Iscrizione degli stagionali con un codice, nello spogliatoio stesso
  • Istruzioni di igiene e manipolazione con conferma di lettura
  • Cambio di prodotto o di linea comunicato prima del turno
  • Avviso segmentato solo al reparto o alla squadra interessata
  • Sondaggio a fine campagna: che cosa è andato storto e che cosa ripetere
  • Materiale di formazione consultabile dal telefono, senza carta

Quello che non risolviamo

Non traduce quello che pubblicate

Lo diciamo qui perché in questo settore conta: l'interfaccia è in dodici lingue e si pubblica nelle stesse dodici, ma la traduzione automatica non c'è. Se in sala di lavorazione si parlano tre lingue, le tre versioni le scrive chi pubblica. E non è nemmeno un sistema di tracciabilità né di HACCP: conserva la prova che l'istruzione è stata letta, non il registro della produzione.

In campagna entrano quattrocento persone in tre settimane. Con un codice attaccato nello spogliatoio le abbiamo avute dentro in due giorni.

Nome del responsabile

Responsabile del personale, azienda cliente